売上高に対する宿泊が占める割合 ~宿泊業~

ここから読み取れるのは宿泊業以外で稼ぐホテルと宿泊をメインで稼ぐホテルががあることだ。この比率によってその企業の強みが変わってくる。そしてポジショニングが決まる。

帝國ホテルは飲食業と宴会業によって稼ぎの3/4を稼いでいる。結婚式などのブライダルの売りが大きい。

一方、ビジネスホテルのドーミーインは宿泊業が売上の大半を占めている。

結婚式会場のための土地と宿泊のための土地は違うため、どこに出店するか戦略が変わる。

ビジネスを分散させてもコロナなどの影響がすべての業態に影響する場合もあるので注意も必要。

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